جعفری یکی از انواع سبزیجات با کالری پایین است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده آب اضافی بدن را از طریق کلیه ها دفع کرده و با سم زدایی و پاک سازی کبد به لاغری و کاهش وزن کمک می کند